একটি শিশু এই জাতীয় চাহিদা করেছে, কেরালার অঙ্গনওয়াদিতে খাদ্য পরিবর্তন করেছে, এখন এই বিশেষ জিনিসটি পাওয়া যাবে

প্রতীকী ছবি

কেরালা সরকার রাজ্যের শিশু যত্ন প্রতিষ্ঠানে খাবারের মেনু আপডেট করেছে। এখন শিশুরা পাঠানমথিতার অঙ্গনওয়াদিসে ডিম বিরিয়ানি এবং ক্যাসেরোলও পাবেন। অঙ্গনওয়াদীদের জন্য নতুন শিক্ষাবর্ষের উদ্বোধন করে মহিলা ও শিশু কল্যাণমন্ত্রী বীনা জর্জ সংশোধন মেনুটি উন্মোচন করেছেন। তিনি বলেছিলেন যে যৌথ মেনুটি প্রথমবারের মতো অঙ্গনওয়াদিসে বাস্তবায়ন করা হচ্ছে। এই মেনুটি বেশ কয়েকটি স্তর নিয়ে আলোচনা করার পরে আপডেট করা হয়েছে। নতুন মেনুতে ডিম বিরিয়ানি এবং ক্যাসেরোল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

প্রকৃতপক্ষে, তিন বছরের পুরানো সন্তানের একটি ভিডিও সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়েছে, যেখানে তিনি অঙ্গনওয়াদিতে পাওয়া উপমাটির পরিবর্তে বিরিয়ানির দাবি করছিলেন। এই ভিডিওটি রাজ্যের স্বাস্থ্য, মহিলা ও শিশু কল্যাণ মন্ত্রী বীনা জর্জ ভাগ করে নিয়েছিল এবং বলেছিল যে সরকার সন্তানের পরামর্শ বিবেচনা করবে এবং খাদ্য মেনুটি সংশোধন করবে। এখন তিনি সন্তানের প্রতি তাঁর প্রতিশ্রুতি পূরণ করেছেন এবং মেনুতে বিরিয়ানি অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন।

‘বিরিয়ানি এবং মুরগির ভাজতে হবে’

ভিডিওতে, শিশু তার মাকে বলে, “আমার দরকার যে অঙ্গনওয়াদিতে উপমাটির পরিবর্তে আমার বিরিয়ানি এবং চিকেন ফ্রাই দরকার The সন্তানের মা তার ভিডিও রেকর্ড করেছেন এবং ইনস্টাগ্রামে পোস্ট করেছেন। এই ভিডিওটি সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রচুর ভাগ করা হয়েছিল, যার পরে এই ভিডিওটি ভেনা জর্জের দ্বারা শেয়ার করা হয়েছিল, যেমনটি বীরিয়ানি এডের পরে মেনুতে পুনর্বিবেচনা করা হয়েছে, তিনি মেনু হিসাবে পরিচিত ছিলেন, অঙ্গনওয়াদী শিশুরা।

শিশুটি মন্ত্রীর ধন্যবাদ জানায়

যার ভিডিও ভাইরাল হয়েছে তার শিশুটি। তাঁর নাম শ্যাঙ্ক, যিনি তাঁর পরিবারের সাথে কেরালার আলাপ্পুজার বাসিন্দা। তিনি গত বছর আলপুজার দেবিকুলাংগ্রাপাঞ্চায়েতে খাশরনেল অঙ্গনওয়াদী যোগ দিয়েছিলেন। শ্যাঙ্ক নতুন মেনুতে বিরিয়ানি অন্তর্ভুক্তির জন্য ধন্যবাদ জানিয়েছেন। শ্যাঙ্কের মা অশ্বতী বলেছিলেন যে পরিবার এই সিদ্ধান্তে অবাক হয়। মন্ত্রী মেনুটি আপডেট করার প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলেন, তবে আমরা এত অল্প সময়ে এ জাতীয় সিদ্ধান্তের আশা করি না। এটির সাথে তিনি বলেছিলেন যে শঙ্কুটি চার বছর বয়সী হতে চলেছে এবং এখন তিনি স্কুলে ভর্তি হবেন। তিনি বলেছিলেন, ‘আমি তখন শঙ্কুর ভিডিওটি রেকর্ড করেছি। যখন সে বিরিয়ানি খাচ্ছিল।

প্রতিদিন উপমা খেতে সন্তুষ্ট ছিল না

এইভাবে, একটি সন্তানের কারণে, এখন অঙ্গনওয়াদীদের সমস্ত শিশু বিরিয়ানি পাবে। তার মা বলেছিলেন যে শঙ্কু প্রতিদিন উপমা খেতে খুশি হয় না, তবে যখন সে বিভিন্ন খাবার পায়, তখন সে খুশি এবং বিরিয়ানি তার প্রিয়। তিনি বলেছিলেন যে অঙ্গনওয়াদীদের নতুন মেনু অনুসারে, বাচ্চারা প্রাতঃরাশের দুধ, পিদি (ভাতের ময়দা বুলেট) এবং কোজুককত্তা (ভাতের আটা, নারকেল এবং গুড় দিয়ে রান্না করা মিষ্টি) পাবেন। বিকেলে তারা চাল, সবুজ গ্রাম উদ্ভিজ্জ, পালং পাবে। মঙ্গলবার, মেনুতে প্রাতঃরাশের জন্য পুষ্টিকর লাড্ডাস, ডিম বিরিয়ানি/ক্যাসেরোল, ফলের কাপ এবং রাগি বিজ্ঞাপন (পঞ্চম তৈরি প্যানকেক) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। বাকি দিনগুলিতে, মেনুটি সয়া শুকনো ফ্রাই, ইডলি, সাম্বার, পুট্টু, ওমেলেট এবং ভাত দিয়ে গুড় এবং কলা বাচ্চাদের কাছে দেওয়া হবে।